Gazpacho con germinados
Gazpacho
Ingredientes para 1 a 2 personas
-3 tomates medianos
-1 taza de agua
-1 taza de brotes de alfalfa
-½ pepino mediano
-2 tallos de apio
-½ cebolleta
-½ diente de ajo
-1 ramita de perejil
-¼ cucharadita de mezcla de especies
-4 cucharadas de limón
-1 pizca de pimienta cayena
Preparación
Mezclar primero los tomates con el agua, y a continuación añade el resto de los ingredientes.
