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¿Cómo se le dice a la gente que no come carne?

septiembre 20, 2022

¿Qué se supone que comen los humanos?

Lo que sigue es un extracto de nuestro libro, Say No to Meat, de Amanda Strombom y Stewart Rose, publicado por Healthy Living Publications.    Este libro incluye respuestas a todas las preguntas que puedas tener sobre cómo convertirte en vegetariano, ¡y es muy valioso tanto para los nuevos como para los actuales vegetarianos!

Sé positivo y respetuoso. Cuando alguien te pregunte sobre ser vegetariano, es importante mostrar que es una decisión positiva y que disfrutas comiendo de esta manera, especialmente si esperas influir en ellos para que se hagan vegetarianos algún día. Aquí tienes algunas sugerencias sobre qué decir:

No seas negativo. Si das una impresión negativa o aburrida de comer comida vegetariana, puedes estar seguro de que se desanimarán durante mucho tiempo. A muchas personas también les desaniman las imágenes aterradoras u horribles, así que suele ser contraproducente decir algo parecido a lo siguiente:

No te pases de la raya. Algunas personas no pueden manejar los temas de la comida. Lo más importante es evitar abrumar a la persona. Si dejan de hacer preguntas o no muestran interés por el tema, pasa directamente a otro tema totalmente distinto. A veces, el mensaje tarda unos meses o incluso unos años en calar, después de plantar la semilla.

Por qué deberías comer carne

Todo ser vivo tiene un propósito específico para su existencia. El propósito, definitivamente, es otro que el de ser matado y comido por otros. En el Bhagavad Gita el Señor Krishna dice sarva-yonishu kaunteya (BG, 14.4): “En todo ser vivo hay un alma espiritual”. Eso significa que incluso en los animales hay un alma, por lo que no tenemos derecho a matar o comer carne. Así como hay leyes gubernamentales, también hay leyes de la naturaleza, o leyes de Dios. Si matamos entonces eso nos ata al Karma, y obtendremos la reacción. La analogía del Karma significa que “A cada acción hay una reacción opuesta igual”. Así que ya sea que hagamos un buen o mal karma, todavía nos estamos atando más a este mundo material. Tambien el hecho de ver un plato de carne en tu plato no significa que todo este bien, ha habido mucha violencia antes de que veas el producto final. El Señor Krishna dice que es el padre original de todas las entidades vivientes (aham bija-pradah pita – BG, 14.4), por lo que no tenemos derecho a matar a nadie. Si no tenemos derecho a dar vida a una criatura viviente, tampoco tenemos derecho a matarla innecesariamente. Un devoto está lleno de compasión y no puede ver sufrir a nadie, ni siquiera a los animales.

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¿Se supone que los humanos comen carne

Puede ser un reto servir comidas saludables cuando se intenta ahorrar dinero. Considera la posibilidad de servir comidas sin carne que se ajusten a tu presupuesto una o dos veces por semana. Las comidas sin carne se basan en alubias, lentejas, verduras y cereales integrales. Estas proteínas de origen vegetal suelen ser menos costosas y ofrecen más beneficios para la salud que la carne.

Una dieta basada en plantas, que hace hincapié en las frutas, las verduras, los cereales, las alubias, las legumbres y los frutos secos, es rica en fibra, vitaminas y otros nutrientes. Y las personas que no comen carne -los vegetarianos- suelen ingerir menos calorías y menos grasa, pesan menos y tienen un menor riesgo de padecer enfermedades cardíacas que los no vegetarianos.

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Incluso la reducción del consumo de carne tiene un efecto protector. Las investigaciones demuestran que las personas que comen carne roja tienen un mayor riesgo de muerte por enfermedad cardíaca, accidente cerebrovascular o diabetes. Las carnes procesadas también aumentan el riesgo de muerte por estas enfermedades. Y lo que no se come también puede perjudicar la salud. Las dietas pobres en frutos secos, semillas, marisco, frutas y verduras también aumentan el riesgo de muerte.

La carne es mala

Foto de Fiona Goodall/GettyFoto de Fiona Goodall/GettyiPor qué deberías comer carneNo comer animales es malo. Si te importan los animales, lo correcto es criarlos, matarlos y comerlosPor Nick Zangwill + BIOFoto de Fiona Goodall/GettySi te importan los animales, deberías comerlos. No es sólo que puedas hacerlo, sino que debes hacerlo. De hecho, le debes a los animales el comerlos. Es tu deber. ¿Por qué? Porque comer animales les beneficia y les ha beneficiado durante mucho tiempo. Criar y comer animales es una institución cultural muy antigua que constituye una relación mutuamente beneficiosa entre los seres humanos y los animales. Traemos a los animales a la existencia, los cuidamos, los criamos y luego los matamos y los comemos. De este modo, obtenemos alimentos y otros productos animales, y ellos obtienen la vida. Ambas partes se benefician. Debo decir que por “animales” me refiero a los animales no humanos. Es cierto que nosotros también somos animales, pero también somos más que eso, de una manera que marca la diferencia.

Es cierto que la práctica no beneficia al animal en el momento en que lo comemos. El beneficio para el animal que está en nuestra mesa se encuentra en el pasado. Sin embargo, incluso en ese momento, se ha beneficiado por su destino de ser matado y comido. La existencia de ese animal, y de los animales de su clase, depende de que los seres humanos maten y coman animales de esa clase. Los animales domesticados existen en la cantidad que lo hacen sólo porque existe la práctica de comerlos. Por ejemplo, los muchos millones de ovejas que hay en Nueva Zelanda no podrían sobrevivir en estado salvaje. Existen sólo porque los seres humanos las comen. La práctica de comer carne les beneficia mucho y les ha beneficiado mucho. Por lo tanto, debemos comerlas. No comerlas es un error, y defrauda a estos animales.

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