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¿Cómo son los carabineros?

septiembre 16, 2022

Talla de camarón de los carabineros

<p><span style=”font-size: medium;”>These red prawns are quite special. The bright red colour remains even when cooked and their name translates to police in Spanish, as they match the uniform.  </span><span style=”font-size: medium;”>The meat of these crustaceans is firm and robust in fla</span><span style=”font-size: medium;”>vour, offering a richness that is incomparable to more common prawn varieties.  </span><span style=”font-size: medium;”>Their large size and distinctive colour makes them a coveted product in the culinary world. They are excellent grilled and served with a wedge of lemon, plus they can be kept raw and eaten as sashimi.  </span></p>

Precio de las gambas de los carabineros

Estos grandes langostinos de alta mar se encuentran exclusivamente en las aguas de la costa atlántica entre España y Marruecos.  Muy apreciados por su sabor dulce y su gran tamaño, tienen una textura firme, una carne suculenta y un bajo contenido en grasa.  Mientras que su carne reside en la cola, la cabeza y el cuerpo son excelentes para elaborar sopas y salsas; añaden un sabor exquisito y un color rojo a su plato.

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Los españoles y portugueses los conocen como carabineros -que se traduce como “policía” en español- ya que el color de sus caparazones se asemeja a los uniformes de la policía aduanera española.  Su cáscara, de un rojo intenso, mantiene su color incluso cuando se cocina. Los ingleses los conocen como “Scarlet Shrimp o “Cardinal Prawns” y los franceses como “Crevette Imperiale”.

Importante: Consérvelas congeladas hasta el momento de utilizarlas. Sáquelas del cartón y descongélelas bajo refrigeración un mínimo de 4 a 6 horas o hasta que estén completamente descongeladas. NO dejar en remojo en agua, ya que afectará al sabor y la textura del marisco.

Camarón de los carabineros

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MANEJO SEGURO – Manténgase congelado hasta que esté listo para usar. Sacar del envase y descongelar en el frigorífico entre 8 y 10 horas antes de su uso. No descongelar a temperatura ambiente. Una vez descongelado, no volver a congelar y utilizar antes de 3 días.

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MANIPULACIÓN SEGURA – Mantener congelado hasta su uso. Sacar del envase y descongelar en el frigorífico entre 8 y 10 horas antes de su uso. No descongelar a temperatura ambiente. Una vez descongelado, no volver a congelar y utilizar antes de 3 días.

Langostinos jumbo de Carabineros

Según la Constitución de 1980, la policía se denomina Fuerzas de Orden y Seguridad Pública, y su función se define como el mantenimiento de la ley y el orden. Existen dos cuerpos policiales distintos: los Carabineros y la Policía de Investigaciones. Los Carabineros, la policía nacional uniformada de Chile, son los principales responsables del orden y la seguridad pública, el control de la delincuencia y la seguridad fronteriza. Aunque formalmente se encuentra bajo la jurisdicción administrativa del Ministerio de Defensa, los Carabineros están bajo el control operativo del Ministerio del Interior. Los Carabineros constituyen una reserva potencial del ejército

y tiene una organización paramilitar. Los Carabineros, una fuerza policial paramilitar nacional de 31.000 miembros, están organizados en tres zonas principales – Norte, Centro y Sur – con secciones marítimas y aéreas. Además de la aplicación de la ley y la gestión del tráfico, Carabineros se dedica a la supresión de estupefacientes, el control de fronteras y la lucha contra el terrorismo.

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Las Carabineras crearon un nuevo órgano de inteligencia contrasubversiva en mayo de 1990, la Dirección de Inteligencia de Carabineros (Dipolcar). Su anterior unidad estaba implicada en los derechos humanos

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