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¿Cuál es el país con la mejor comida del mundo?

septiembre 15, 2022

El mejor país del mundo

Cada año, la mayor plataforma de viajes del mundo revela los mejores destinos en función de las valoraciones y opiniones de los usuarios. Además de sus habituales listas de popularidad y tendencias, este año, los premios Travelers’ Choice de Tripadvisor han clasificado los mejores destinos gastronómicos para 2022, destacando los lugares más queridos de todo el planeta.

Con más de 13.000 restaurantes y una destacada historia culinaria, Roma encabeza la lista como el mejor destino para los amantes de la comida. “La ciudad es un auténtico collage de plazas, mercados al aire libre y lugares históricos sorprendentes”, afirma Tripadvisor.    Completan los cinco primeros puestos Londres, París, Dubai y Barcelona.  Mientras tanto, para los viajeros estadounidenses, la increíble escena gastronómica y la diversidad culinaria de Nueva York la situaron en el puesto número 1.

Estos son los diez mejores destinos gastronómicos de 2022, según Tripadvisor:Si la lista anterior no le sorprende, hay muchas más ciudades para dar sabor a su próximo viaje. El Top 25 incluye muchas joyas ocultas en todo el mundo. ¿Qué le parece hacer un tour gastronómico en Estambul o descubrir El Cairo, la antigua ciudad de Egipto?  Cartagena, un precioso pueblo pesquero de Colombia, o la “Ciudad Roja” de Marrakech pueden cautivar su mente y su estómago.

¿Qué país tiene la peor comida?

Todo el mundo necesita alimentos, pero la producción agrícola tiende a concentrarse en los países más grandes y en los que tienen un clima más favorable en sus zonas de cultivo. El tamaño de la población también es crucial porque el grueso de la producción agrícola se sigue consumiendo localmente o en el país, a pesar del rápido crecimiento del comercio internacional de productos agrícolas,

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Los cuatro principales países productores de alimentos del mundo -China, India, EE.UU. y Brasil- comparten las ventajas de contar con una gran población, una amplia superficie de tierra y zonas climáticas adecuadas para el cultivo de diversos productos, aunque también existen grandes diferencias en el papel que la producción de alimentos desempeña en sus economías.

China fue, con diferencia, el primer productor agrícola del mundo, con una producción anual en 2020 valorada en 1,56 billones de dólares, de los cuales 1,5 billones eran alimentos, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).

China tiene sólo el 10% de la tierra cultivable del mundo y, sin embargo, produce una cuarta parte de la producción mundial de cereales y lidera el planeta en la producción de cereales, algodón, frutas, verduras, carne, aves de corral, huevos y productos pesqueros, según la FAO. Aunque gran parte del territorio chino es demasiado montañoso o árido para la agricultura, los ricos suelos de sus regiones oriental y meridional son extremadamente productivos.

¿Qué país tiene los mejores productos?

Una cosa que es importante tener en cuenta es que es bastante difícil determinar qué país tiene los mejores alimentos. Esto se debe a que las personas tienen diferentes gustos, por lo que les gustan más unos alimentos que otros. Sin embargo, según los datos que se obtuvieron del ranking de los Mejores Países allá por 2016, el país con la mejor comida del mundo es Italia. Esa clasificación de los mejores países de 2016 se basó en una encuesta en la que participaron más de 16.000 personas en total de cuatro regiones diferentes del mundo. Italia tiene una gran variedad de comida, desde platos sencillos como espaguetis y albóndigas hasta complicados platos de risotto.

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Como ya se ha dicho, es difícil responder a la pregunta de qué país tiene la mejor comida. Esto se debe a que el gusto por la comida es subjetivo. Sin embargo, según la clasificación de los mejores países de 2016, España es el país que ocupa el segundo lugar en cuanto a la mejor comida del mundo. Esto no es sorprendente dada la rica diversidad de alimentos en el país de España. Algunos ejemplos de la cocina que ofrece España son el gazpacho, el jamón ibérico y los churros.

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Encontrar la mejor comida del mundo es una tarea de locos. La cultura, la nostalgia e incluso la genética dictan lo que nos gusta o no comer. Eso significa que poner la cocina de una cultura por encima de la de otra es… bastante inútil (además de estar inevitablemente impregnado de nociones imperialistas de lo que la comida “debería” saber). Dicho esto, somos humanos y nos encanta clasificar las cosas y discutir sobre casi todo lo relacionado con la comida.

Lo que sí sabemos es que los diez países de la lista tienen escenas gastronómicas increíbles. Para ayudarle a navegar por estos paraísos culinarios, le indicamos el plato que debería probar de cada uno de ellos para que pueda juzgarlo usted mismo.

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La escena gastronómica de Hungría es muy específica. El país del pimentón cuenta con increíbles tiendas de delicatessen, mercados de granja a mesa y un amor por las especias que rara vez se ve en otros lugares de Europa. Al pensar en la comida húngara, es difícil no pensar en las salchichas rojas de neón que cuelgan de los mostradores de las charcuterías, en los tazones calientes de goulash cargados de pimentón, en el queso ahumado, en los productos increíblemente frescos y en un montón de dulces y panes asados al fuego y espolvoreados con canela azucarada.

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