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¿Cuál es la comida gourmet?

septiembre 16, 2022

Gourmet en una frase

una comida gourmet cocina gourmet un chef/restaurante gourmet Ofrece a los huéspedes pistas de tenis de tierra roja, caza de faisanes, un spa, cena gourmet y una bodega con más de 900 selecciones. Bruce Schoenfeld

epicure, gourmet, gourmand, gastronome significan alguien que disfruta comiendo y bebiendo. epicure implica fastidioso y voluptuoso gusto. gourmet implica ser un conocedor de la comida y la bebida y el disfrute discriminatorio de ellas. gourmand implica un apetito abundante por la buena comida y la bebida, no sin discernimiento, pero con menos que el de un gourmet. gastronome implica que uno ha estudiado ampliamente la historia y los rituales de la alta cocina.

A dos manzanas al oeste, en el Euro Food Depot, un puñado de clientes con cordones azules de Qualcomm recorría los pasillos de este pequeño mercado de importación que vende artículos gourmet difíciles de encontrar en Francia, como castañas para untar, rillettes de cerdo y mousse de foie gras.

La azotea de Drai ofrece a los amantes de la música 30.000 pies cuadrados de cubierta de piscina antideslizante para bajar, además de cabañas de lujo, camas de día, dos bares con servicio completo, palmeras y una cafetería gourmet con servicio completo.

Restaurante de comida gourmet

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¿Qué es la comida gourmet?

Gourmet (se pronuncia gor-MAY) se refiere a la comida de alta gama, a una persona que aprecia esa comida, o a un restaurante o lugar donde se puede comprar o preparar. En general, el término gourmet se refiere menos a la comida que a la persona que es objeto de la palabra.

Añadir la palabra “gourmet” a cualquier comida o bebida hace que se sienta más elegante y, en general, más deseable. A menudo se utiliza de forma errónea. A continuación se exponen algunas formas correctas de utilizar el término con exactitud. En resumen, el término gourmet puede referirse a:

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Un gourmet no ve la comida como un medio para conseguir un fin. Para un gourmet, la comida es un arte. A un aficionado a la comida le gusta el lujo comestible. Los gourmets disfrutan de la experiencia de comer, hacer o exponer alimentos. Algunos incluso exploran la historia y la antropología de los alimentos que consumen. Un gastrónomo se toma su tiempo y cuidado en la preparación de los alimentos y suele comer despacio. Los gourmets frecuentan lugares que ofrecen información adicional sobre el origen de los alimentos, tienen ingredientes de primera calidad, preparan los alimentos desde cero y sirven los platos de forma lujosa. La persona a la que hace años se llamaba gourmet puede ser hoy llamada “foodie”.

Pronunciación de Gourmet food

La cocina gourmet es definida por algunas personas como arte culinario. A menudo se denomina alta cocina y suele asociarse con preparaciones complejas de alimentos y bebidas y presentaciones elaboradas y artísticas. Los cocineros gourmet suelen utilizar ingredientes de la máxima frescura y calidad.

Cuando mucha gente piensa en la cocina gourmet, suele pensar en comidas de varios platos bañadas en ricas salsas y cargadas de mantequilla, aceites y especias únicas; sin embargo, esto no siempre es así. Con el tiempo ha evolucionado para incluir también platos naturales, saludables, globales y socialmente responsables. Por supuesto, depende del chef la aplicación de estos aspectos en la cocina gourmet. Por ejemplo, un chef gourmet puede optar por utilizar todos los ingredientes orgánicos o ingredientes que sólo se cultivan localmente. Además, un restaurante gourmet puede servir únicamente productos vegetarianos o veganos para las personas que se oponen moralmente a comer carne o subproductos animales.

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Una de las principales características que se mantiene en todas las formas de cocina gourmet es el uso de ingredientes de la más alta calidad. El marisco, la carne, las verduras, las frutas y las especias suelen ser frescos. A veces un ingrediente es bastante raro, como es el caso de las colmenillas. El resultado es que un plato con ese ingrediente puede ser a menudo bastante caro.

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