Frutas y verduras temporada de verano

¿Beneficios de consumir alimentos de temporada?
  • Las frutas y verduras de temporada son de mejor calidad y frescura.
  • Mantiene mejor las cualidades organolépticas: olor, sabor, textura, apariencia.
  • Conservan sus propiedades nutricionales (vitaminas y minerales)
  • Se cultivan en condiciones climáticas adecuadas, siendo recogidas en su momento de maduración.
  • Permiten mantener una agricultura tradicional y la diversidad de cultivos.
  • Reducen el impacto medioambiental, al consumir en el periodo natural y sin necesidad de almacenaje.
  • Son más económicos, en especial si compramos frutas y verduras locales o lo más próximo a nuestro lugar de residencia.
¿Cuales son las frutas y verduras que podemos consumir en la temporada de verano?
Verduras/Hortalizas Junio Julio Agosto Frutas Junio Julio Agosto
Zanahoria X X X Fresa X X
Ajo X X X Sandía X X X
Tomate X Manzana X
Calabaza X X X Pera X X
Calabacín X X X Plátano X X X
Cebolla X X X Aguacate X X X
Judía Verde X Albaricoque X X X
Lechuga X X X Breva X X
Nabo X X X Cereza X X X
Pepino X X X Ciruela X X X
Pimiento X Frambuesa X X X
Rábano X X X Higo X X
Remolacha X X X Mango X
Paraguaya X X
Melocotón X X X
Melón X X X
Membrillo X
Nectarina X X X
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