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Beneficios de tomar te verde matcha

enero 7, 2023

Beneficios del té matcha por la mañana

Nada más levantarse, ¿lo primero que toma es una taza de café? Deshazte del capuchino y considera sustituirlo por té verde matcha para empezar bien el día. El Matcha te proporciona la misma energía que el café, pero a diferencia de la popular bebida con cafeína, el Matcha se considera un superalimento, lo que significa que está repleto de increíbles beneficios para la salud.

La palabra antioxidante se utiliza a menudo en nutrición, pero ¿qué significa exactamente? Los antioxidantes se encargan de combatir la radiación UV para ayudar a mantener una piel más joven y prevenir el cáncer. El té Matcha no sólo está repleto de antioxidantes, sino que es una de las mejores fuentes de estos nutrientes.

El té verde Matcha en polvo contiene propiedades que favorecen una mayor oxidación de las grasas. Esencialmente, el consumo de esta bebida aumentará la capacidad de su cuerpo para quemar grasas y calorías, cuatro veces más de lo normal. El matcha es una alternativa segura y natural para perder peso, ya que no provoca efectos secundarios negativos (aumento de la presión arterial o del ritmo cardíaco).

¿Es bueno beber té verde matcha todos los días?

Respuesta corta: Sí, el matcha es seguro para el consumo diario. El aspecto más importante que hay que tener en cuenta a la hora de consumir matcha es su alto contenido en cafeína. Al igual que con el café, debe beber (¡o comer!) matcha con moderación, escuchar a su cuerpo y evitar la cafeína después de media tarde.

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¿Qué aporta el té verde matcha?

Repleto de antioxidantes

El matcha es muy rico en antioxidantes, sobre todo en catequinas. La catequina más potente es el galato de epigalocatequina (EGCG). El EGCG se ha estudiado ampliamente en animales. Puede reducir la inflamación del cuerpo, ayudar a mantener las arterias sanas y favorecer la reparación celular (5).

¿El té matcha quema grasa abdominal?

Al perder calorías más rápidamente, el té matcha te ayuda a quemar la grasa del vientre y a perder centímetros alrededor de la cintura sin comprometer tu salud ni tu apetito. No sólo eso, sino que los niveles más altos de cafeína sirven a otro propósito cuando se trata de perder grasa del vientre y reducir su índice de masa corporal (IMC).

El mejor matcha en polvo

El vibrante polvo verde del té matcha es un auténtico superalimento. Durante siglos, el té verde matcha ha sido muy apreciado en Japón, y ahora el resto del mundo por fin lo está probando. Profundicemos en todos los increíbles beneficios del té matcha. Pero primero un poco de historia…

En realidad, el té matcha se elabora con las mismas hojas de té que el té verde de la planta Camellia Sinensis. La principal diferencia con el té verde normal es que el matcha se elabora a partir de la hoja entera. Estas hojas se arrancan, se secan, se fríen y se muelen hasta obtener ese polvo fino de aspecto picante que da fama al matcha. Gracias al uso de la hoja entera y al proceso de molido, el té verde matcha proporciona diez veces más antioxidantes que una taza de té verde normal.

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Sólo las hojas de té verde más fuertes y sanas se eligen para convertirse en matcha, es realmente un trabajo especial. Las hojas de matcha se cultivan cuidadosamente en plantas que están a la sombra. De este modo se potencia el contenido de clorofila de las hojas y se consigue que el polvo de matcha tenga ese delicioso color verde brillante. Después se recoge a mano y se muele con piedras de granito hasta obtener una textura similar a la harina. Incluso se muele en la oscuridad para mantener protegidos todos los nutrientes.

Té verde vs matcha

La fuente de la juventud es algo que se ha buscado durante siglos, pero los japoneses ya saben que la clave para vivir más tiempo podría estar en beber té matcha.  Este remedio milenario para diversas dolencias está en su ADN desde hace más de 800 años.  El té matcha fue descubierto por primera vez en China por un monje budista zen que lo llevó consigo a Japón para sus compañeros monjes.

No pasó mucho tiempo antes de que se difundiera la noticia de esta bebida “milagrosa” que no sólo sabía deliciosa, sino que tenía poderosos efectos positivos para el bienestar.  La bebida fue adoptada por los guerreros samuráis, que juraban que aumentaba su concentración y estado de alerta, además de mantener un aura de calma durante la batalla.  Hoy en día, el té matcha abunda en todo Japón, no sólo como bebida, sino también en la cocina local.    ¿Qué tiene el té matcha que es tan bueno para la salud?

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Esta bebida ha sido estudiada por diversos expertos en salud y bienestar, incluidos los del mundo de la medicina. De hecho, los resultados nos dicen que beber matcha con regularidad podría ralentizar el envejecimiento e incluso aumentar las posibilidades de una vida más larga. No es casualidad que la OMS (Organización Mundial de la Salud) afirme que los japoneses tienen el hígado más largo del mundo.

Matcha en polvo

5 de octubre de 2022-El matcha, un tipo de té verde en polvo, se considera un superalimento por la gran cantidad de compuestos potencialmente beneficiosos que contiene. Entre ellos se encuentran los antioxidantes, que se cree que protegen contra el daño celular y reducen el riesgo de cardiopatías y cáncer.

“Si se adquiere el hábito de consumir matcha con regularidad, a largo plazo se pueden obtener algunos beneficios para la salud”, afirma Hu. “Pero si te limitas a espolvorear un poco de polvo de matcha sobre un helado de chocolate, no creo que sirva de mucho”.

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