Saltar al contenido

Caviar de esturion

enero 7, 2023

La mayor granja de caviar de Europa | Regional Eats

En los cinco años transcurridos hasta 2001, por ejemplo, las importaciones de la UE incluyeron 5,4 millones de aves vivas, equivalentes al 87% del comercio mundial, siendo Portugal y España los principales importadores; más de un millón de reptiles vivos, equivalentes al 16% del comercio mundial, siendo España y Alemania los principales importadores; siete millones de cactus vivos y 15 millones de cactus vivos.

El departamento de investigación y desarrollo de Emsland-Aller Aqua, líder del mercado alemán de piensos para esturiones, ha desarrollado un nuevo pienso en colaboración con operadores experimentados de sistemas circulatorios y

Los permisos de importación a que se refiere el párrafo primero no serán válidos más allá del último día del año contingentario en que se haya recogido y elaborado el caviar o del último día del período de 12 meses a que se refiere el párrafo primero, si este último es anterior.

Gordon Ramsay asombrado por la granja de caviar

Nuestro caviar de esturión es un híbrido entre el pez Beluga (Huso Dauricus) y el Ossietra (Acipenser Schrenckii). Con esta ingeniosa solución hemos conseguido combinar las mejores características del caviar Ossietra con las del caviar Beluga en un solo producto. Disfrute del maravilloso sabor cremoso del caviar Beluga y del suave regusto a nuez del caviar Ossietra.

  Platos con oro comestible

Además, nuestras variedades de caviar premium se benefician del grano grande y firme del caviar Beluga y del hermoso color dorado del Ossetra. Gracias a las excelentes condiciones y a la experiencia acumulada, nuestras huevas de esturión alcanzan una calidad que sólo se conoce en el caviar salvaje persa. El pez híbrido hereda el periodo de maduración del Ossetra y tarda unos 6 – 7 años. Esta es otra razón por la que podemos garantizarle un precio favorable.

Para obtener un caviar de esturión realmente excelente, ya es mucho lo que hay que tener en cuenta a la hora de criar el esturión. Lo más importante es que los esturiones dispongan de agua fresca y espacio suficiente. Por eso nuestra granja de esturiones es un paisaje lacustre natural muy extenso. Proporcionan a los animales suficiente espacio y agua, lo que garantiza una actitud adecuada a la especie.

Cómo se cría el caviar de esturión | Food Factory

Enviamos nuestro caviar y filetes de esturión sólo a Canadá, de lunes a jueves, en las 24 horas siguientes a la recepción del pedido (si el tiempo lo permite, ¡al fin y al cabo vivimos en Canadá!), por FedEx de un día para otro, empaquetado en cajas aislantes reciclables con paquetes de gel – ¡¡¡NADA de espuma de poliestireno!!). ¡Envío gratuito para pedidos de más de 300 $, tarifa plana de 30 $ para menos de 300 $ para cualquier cantidad de producto! ¡Entrega garantizada en perfectas condiciones!

  Enebro definicion

Enviamos y distribuimos a todo Canadá, desde la isla de Vancouver, en la Columbia Británica, hasta la isla de Fogo, en Terranova. ¡Consulte con su restaurante local, marisquería o tienda de delicatessen, en línea en Costco.ca o en nuestra propia tienda en línea, etc!

1. Academia de Esturión y Caviar: se ofrece durante todo el año, en la granja o en todo Canadá (coste a negociar), 2-3 horas, degustación de varios platos y educación, con un precio de ~$100/persona dependiendo del tamaño del grupo (mínimo 4, máximo 48 personas) y las opciones.

2. Safari de esturión y caviar: sólo durante el mes de julio, unas 6 horas de experiencia, participación en la captura e investigación del esturión, visita de las instalaciones, degustación de varios platos y formación, precio de ~500 $ por persona según el tamaño del grupo (mínimo 2, máximo 10 personas) y las opciones.

Producción de caviar – Granja de esturiones en Hua Hin (Tailandia)

Caviar puro y simple elaborado con huevas de Transmontanus sostenibles y un toque de sal.    Las perlas oscuras y brillantes, de tamaño generoso y firmes al paladar, garantizan el deleite con su suave textura mantecosa y una leve sugerencia de rocío marino. El caviar de esturión blanco es el mejor amigo de un chef creativo, con todos los atributos para llevar sus recetas a otro nivel. Mezcle estas perlas con la pasta o incluso añada una cucharada a sus filetes y chuletas.

  Tipos de ginebras

Caviar puro y simple elaborado con huevas de Transmontanus sostenibles y un toque de sal.    Las perlas oscuras y brillantes, de tamaño generoso y firmes al paladar, le deleitarán con su suave textura mantecosa y su leve aroma a rocío marino. El caviar de esturión blanco es el mejor amigo de un chef creativo, con todos los atributos para llevar sus recetas a otro nivel. Mezcle estas perlas con la pasta o incluso añada una cucharada a sus filetes y chuletas.

Esta web utiliza cookies propias y de terceros para su correcto funcionamiento y para fines analíticos y para mostrarte publicidad relacionada con sus preferencias en base a un perfil elaborado a partir de tus hábitos de navegación. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos.
Privacidad