Cocina tailandesa zehlendorf
El nombre del restaurante “Nara” procede del nombre de uno de sus fundadores, Narawadee Srikarnchana. El restaurante “Nara” es famoso por sus fideos de bote y sus auténticos platos tailandeses. Los platos a la carta derivan de recetas auténticas que se han adaptado a un contexto moderno adecuado para el ambiente gastronómico de Nara. Evocando un sentido de la cultura y la comodidad, “Nara” combina ingredientes de la más alta calidad y recetas antiguas, por lo que, en este sentido, “Nara” es verdaderamente tailandés en espíritu. Es un restaurante donde cualquier persona, ya sea local, expatriados o turistas, con una pasión por la comida tailandesa puede experimentar la auténtica cocina tailandesa en un ambiente relajado con un buen servicio. Nara da la bienvenida a los comensales para experimentar el inolvidable viaje del sabor tailandés con nuestro amable servicio para hacer de su cena una experiencia memorable.
Lista de platos tailandeses
La cocina tailandesa es conocida internacionalmente. Ya sea picante o similarmente suave, la armonía en la composición es el leitmotiv de cada plato. La cocina tailandesa es esencialmente una combinación de influencias seculares orientales y occidentales que se han fundido armoniosamente en algo típicamente tailandés. Dependiendo de quién cocine la comida tailandesa, para quién se cocine, para qué ocasión y dónde se cocine, se ponen distintos acentos. Los platos pueden refinarse y adaptarse a cada paladar. Originalmente, la cocina tailandesa reflejaba un modo de vida estrechamente relacionado con el agua. Los principales ingredientes de los platos eran animales acuáticos, plantas acuáticas y hierbas. Originalmente, en la cocina tailandesa se evitaban los grandes cortes de carne. Sin embargo, influencias posteriores introdujeron este uso en la cocina tailandesa. Debido a su origen budista, los tailandeses picaban los trozos de carne y los mezclaban con hierbas y especias. Los métodos de cocción tradicionales en la cocina tailandesa eran guisar y hornear o asar. Los métodos de freír, saltear y freír se introdujeron por influencia china. Las influencias culinarias portuguesas, holandesas, francesas y japonesas han desempeñado un papel en la cocina tailandesa desde el siglo XVII. Los chiles fueron introducidos en la cocina tailandesa a finales del siglo XVII por misioneros portugueses que habían aprendido a apreciar esta especia mientras servían en Sudamérica.
Thai – cocina kempten
Cena Especial – Venga a celebrar el año nuevo con nosotros probando algunos de nuestros nuevos platos y especiales. Ver nuestro menúCenas especiales – Venga a celebrar el año nuevo con nosotros probando algunos de nuestros nuevos platos y especiales. Reservar una mesa hoy! mapa marcador pin2024 South Lamar Boulevard, Austin, TX 78704
Algunos de los más sabrosa comida que he tenido en Austin. Su vientre de cerdo / roti taco está fuera de este mundo. Menciones notables son pad kee mao y el pad see ew y la sopa y el té verde tailandés. Y a un precio razonable. Volveré pronto. Opinión de – Yelp
El mejor Pad Thai y Dumplings de la historia. La verdad es que no me gusta nada el servicio a domicilio que hacen a través de ubereats, doordash, etc. La comida es muy sabrosa y variada. Es un sitio pequeño pero la comida es excepcional.
Es un sitio pequeño pero la comida es excelente. La carta de vinos y cócteles es estupenda, pero la comida es excepcional. Desde el Pad Thai hasta el pato y todo lo demás, sin duda nos convertiremos en clientes habituales.
Auténtica comida tailandesa
La cocina tailandesa hace hincapié en platos de preparación ligera con fuertes componentes aromáticos y un toque picante. El chef australiano David Thompson, experto en comida tailandesa, observa que, a diferencia de muchas otras cocinas,[1] la cocina tailandesa “consiste en hacer malabarismos con elementos dispares para crear un acabado armonioso. Como un acorde musical complejo, tiene que tener una superficie lisa, pero no importa lo que ocurra debajo. La simplicidad no es el lema aquí, en absoluto”.
La cocina tradicional tailandesa se divide en cuatro categorías: tom (platos hervidos), yam (ensaladas picantes), tam (alimentos rebozados) y kaeng (curry). Los fritos, salteados y platos al vapor proceden de la cocina china[2].
En 2017, siete platos tailandeses aparecieron en una lista de las “50 mejores comidas del mundo”, una encuesta en línea realizada por CNN Travel a 35.000 personas de todo el mundo. Tailandia tenía más platos en la lista que ningún otro país: tom yam kung (4º), pad thai (5º), som tam (6º), curry massaman (10º), curry verde (19º), arroz frito tailandés (24º) y nam tok mu (36º)[3].