Nombra un tipo de chile texto o muere
Red Hot Chili Peppers se formó en Los Ángeles por Kiedis, Flea, el guitarrista Hillel Slovak y el batería Jack Irons. Debido a sus compromisos con otras bandas, Slovak e Irons no tocaron en el álbum debut autotitulado de 1984, en el que participaron el guitarrista Jack Sherman y el batería Cliff Martinez. Slovak volvió para el segundo álbum, Freaky Styley (1985), e Irons para el tercero, The Uplift Mofo Party Plan (1987). Irons abandonó el grupo tras la muerte de Slovak por sobredosis en junio de 1988.
Con los nuevos miembros Frusciante y Smith, los Red Hot Chili Peppers grabaron Mother’s Milk (1989) y su primer gran éxito comercial, Blood Sugar Sex Magik (1991). Frusciante se sintió incómodo con su nueva popularidad y se marchó abruptamente de gira en 1992. Tras una serie de guitarristas temporales, fue sustituido por Dave Navarro, que apareció en el sexto álbum del grupo, One Hot Minute (1995). Aunque tuvo éxito, el álbum no alcanzó el éxito de crítica y público de Blood Sugar Sex Magik. Frusciante y Kiedis lucharon contra la adicción a las drogas durante toda la década de 1990.
Lista de pimientos
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Cada pimienta
Entre en cualquier tienda de ultramarinos o acérquese a un puesto de verduras en casi cualquier lugar del mundo y allí, entre otras frutas y verduras locales, encontrará pimientos. Dependiendo del país, pueden recibir distintos nombres, como pimiento dulce, pimentón, capsicum o, simple y llanamente, como pimiento. Además de su nombre, los pimientos también se diferencian por su color. La mayoría conocemos las variedades verde, naranja, amarilla y roja, pero también hay pimientos morados, marrones y de color amarillento muy pálido.
Al cortar un pimiento por la mitad, su aspecto es idéntico al de cualquier chile picante. Hay una placenta cubierta de semillas y venas que recorren la carne del pimiento. Son prácticamente idénticos, con la principal excepción de la diferencia de tamaño. Los pimientos tienen un aroma afrutado, al igual que muchos chiles picantes. Ambos tienen la carne crujiente y un alto contenido en agua. Se pueden cortar en rodajas, saltear, asar, carbonizar, encurtir, rellenar o comer como cualquier otro chile picante. Pero cuando se trata de pimientos morrones, nunca tendrá que ponerse guantes para protegerse la piel de una quemadura de chile, y nunca tendrá que buscar una bebida para calmar el ardiente calor después de comer pimientos morrones.
Pimiento picante
Como te habrás dado cuenta si has visto algunos de mis vídeos de TikTok, me gusta mezclar una buena cantidad de platos de ñoquis y risotto para mantener frescas mis noches de comida italiana reconfortante. Estos ñoquis de pimiento rojo asado, picantes pero cremosos, son una comida caliente, perfecta para el frío invierno en Canadá.
Compré los ñoquis en una carnicería italiana local y resulta que no contienen gluten, ¡pero cualquier ñoqui fresco comprado en la tienda servirá! Yo utilicé una cucharadita de copos de pimiento rojo para esta receta, pero si te gusta la comida extra picante, siéntete libre de ser generoso con esas dos medidas. Si usted es alguien que no puede manejar la comida picante, yo diría que esta receta es alrededor de un 4/10, con 10 siendo extremadamente picante. En mi opinión, es la cantidad perfecta de picante para un plato de pasta y ¡sin duda lo volveré a hacer!