Yogurtera eléctrica
Hacer tu propio yogur tiene muchas ventajas: es más fresco, tiene mejor sabor y contiene más nutrientes naturales, por lo que es mejor para ti en general. Los únicos ingredientes que contiene son los que tú mismo pones, así que no hay conservantes, colorantes ni aromas artificiales ocultos y desagradables, sólo pura y sana bondad y la posibilidad de crear innumerables sabores únicos.
Hacer tu propio yogur en casa es más barato que comprar yogur procesado en bote en la tienda, así que puedes ahorrar dinero preparándolo en casa. Con la YM2 puede preparar fácilmente un lote de 8 yogures de tamaño individual al mismo tiempo, todos en tarros separados, por lo que puede preparar una variedad de sabores simultáneamente o hacerlos todos iguales: usted elige. De este modo, puedes atender fácilmente a otras personas con gustos diferentes a los tuyos o incluso preparar una receta para bebés que deba ser diferente de la de los adultos.
Otra ventaja de hacer yogur casero es que ayuda a reducir la cantidad de residuos de plástico de un solo uso. Haciendo tu propio yogur en casa puedes ahorrarte incontables kilos de plástico innecesario que van a parar a los vertederos. Además, ¡las bolsas de la compra también pesan menos! Ocho tarros individualesEl YM2 viene con 8 tarros de cerámica de tamaño individual que pueden contener 125 ml de mezcla de yogur cada uno.
¿Qué yogur es mejor para hacer yogur casero?
En cuanto al yogur, puede ser griego o normal, pero evita los aromatizantes. Cuando compres yogur, comprueba también que los ingredientes incluyan “cultivos vivos activos de yogur”, ¡los necesitamos! Los cultivos vivos son los que convierten la leche en yogur.
¿Merece la pena hacer yogur casero?
Hacer tu propio yogur es mucho más barato que comprarlo en la tienda. Dependiendo de la leche que compres y del tipo de yogur que te guste, el yogur casero cuesta entre un 60% y un 80% menos. Es fácil calcular el ahorro, porque un litro de leche rinde un tarro de yogur de 750 g (y algo más).
¿Cuánto tiempo se puede dejar el yogur en la yogurtera?
No te estreses. Tu yogur se mantendrá en la yogurtera hasta 24 horas sin verse afectado negativamente. Puede que su sabor sea más fuerte debido al mayor tiempo de fermentación.
Cómo hacer yogur sin yogurtera
Mi familia de cuatro miembros consume mucho yogur. Desayunamos parfaits de yogur, usamos yogur en adobos, hacemos polos de yogur helado y ponemos yogur en los batidos. Así que, cuando nuestros vecinos se enteraron de nuestra obsesión por el yogur, nos regalaron un paquete de fermentos lácticos y nos sugirieron que hiciéramos el nuestro. Dijeron que sabía muy bien, que era fácil de hacer y que ahorrábamos dinero. Pues bien, desde aquella primera tanda de yogur casero, no hemos vuelto atrás. Aquí tienes todo lo que necesitas saber para hacer tu propio yogur.
Hacer tu propio yogur te da la libertad de utilizar la leche que quieras. Puedes utilizar cualquier cosa, desde leche desnatada hasta nata, e incluso puedes hacer yogur con leche de cabra, oveja o leche vegetal como la de almendras o coco. (Nota: hacer yogur vegetal es un proceso diferente al que voy a describir aquí).
La leche con más grasa produce un yogur más cremoso y suave. A mí me gusta el yogur rico y sedoso, así que uso leche entera ecológica. A veces incluso le añado nata para que sea realmente decadente. Si prefieres un yogur bajo en grasa, puedes utilizar leche desnatada o al uno por ciento, pero te saldrá más líquido, así que tendrás que colarlo o añadir un espesante, como leche en polvo, gelatina o pectina.
Cómo hacer yogur con una yogurtera uk
Esta yogurtera DENK de cerámica de granito Granicium® tiene una gran capacidad de almacenamiento de calor y una baja conductividad térmica y retiene el calor unas 20 veces más que el acero. Los pies y el sombrero calentador también garantizan que la leche se enfríe lentamente, por lo que las condiciones son ideales para la producción de yogur.
Ya se trate de leche de vaca convencional, leche sin lactosa, leche desnatada o leche de soja, con la yogurtera DENK prepare yogur según sus preferencias personales. Para ello, caliente brevemente la leche de su elección a 80°C y, a continuación, viértala en la yogurtera. Coloque la tapa e introduzca el termómetro. Al cabo de una hora aproximadamente, cuando la leche se haya enfriado a 45-42°C, añada tres cucharadas soperas de yogur. Ahora vuelve a poner la tapa y coloca encima la capucha térmica de punto. En unas ocho horas, disfruta de tu yogur casero.
Usos alternativos de la yogurtera
– Para yogur natural, yogur griego, yogur para beber, yogur vegano y sin lactosa, yogur de coco y mucho más con garantía de éxito gracias a los cinco programas automáticos y al ajuste adicional de temperatura / tiempo (recetas en el manual de instrucciones).- Disfrute de forma sana y sin conservantes con el yogur casero que incluye 7 tarros de porciones de 150 ml cada uno con tapa hermética.- Práctica desconexión automática y regulación electrónica de la temperatura para unos resultados perfectos en todo momento- Cómodo manejo mediante el moderno mando Easy-Select con pantalla LED- 100% libre de BPA para disfrutar de forma sana y segura.
YOGUR NATURAL, YOGUR VEGANO Y MUCHO MÁS. SIN ESFUERZO, AUTOMÁTICA, SIEMPRE PERFECTA. ¿Sin esfuerzo y con garantía de éxito para un delicioso yogur casero? Con la yogurtera digital JG 3521 ¡no hay ningún problema! Yogur natural, yogur bebible, yogur griego, yogur de coco, yogur vegano y sin lactosa, y mucho más: Gracias a los programas automáticos integrados y a los ajustes individuales de temperatura y tiempo, no hay límites para su disfrute. Simplemente seleccione y disfrute del programa deseado. Gracias a la práctica tapa, el proceso de fermentación se puede observar fácilmente y, gracias a la tapa a prueba de fugas, los 7 tarros de porciones de 150 ml cada uno también son perfectos para llevar. Para un disfrute perfecto, se garantiza que todas las piezas que entran en contacto con los alimentos son 100% libres de BPA.