Métodos para germinar

Hay distintos tipos de método para germinar, puedes optar por el que te resulte más cómodo y práctico, entre ellos encontramos el frasco de vidrio, las bolsas, las bandejas o el germinador automático.

Cualquier tipo de método que decidas, tienes que seguir los mismos pasos:

    • Remojo inicial
    • Drenaje de semillas
    • Enjuagar y cuidar los brotes
  • Recogida
Frasco de cristal

Puedes optar por un frasco de vidrio o de plástico, aunque se producen mejor los brotes en el frasco de cristal, utiliza uno que tenga boca ancha para por introducir la mano para recoger los brotes, además necesitarás piezas de malla de nylon o tela de lino o cáñamo y por último una cinta de goma, esto permitirá enjuagar las semillas y que el aire circule.

Para germinar en frasco de cristal tienes que:

    1. Llena hasta la mitad del recipiente con agua y dejar remojar durante el tiempo necesario, según el tipo de semilla entre 8 a 12 hs.
    1. Escurrir el frasco.
    1. Coloca el frasco a unos 45º boca abajo para que pueda drenar el agua.
    1. Enjuagar los brotes 2 veces al día y coloca el frasco boca abajo a 45º.
  1. Cuando los brotes hayan madurado, recolecta y refrigera.
Bolsas de germinación

Las bolsas para los germinados son de tejido vegetal (lino o cáñamo) y son de larga duración.

Para germinar en bolsas tienes que:

    1. Colocar la cantidad adecuada de semillas (según tamaño de la bolsa).
    1. Dejar que las semillas estén en remojo durante el tiempo necesario entre 8 a 12 hs.
    1. Enjuagar la bolsa todos los días, puedes colgar a la misma en el  grifo o de un gancho sobre el fregadero.
    1. Cuando los brotes hayan madurado, recolecta y refrigera.
  1. Antes de iniciar un nuevo lote de semillas germinadas, lava las bolsas con un jabón suave y aclara con agua fría.
Bandejas de germinación

Los germinados crecen en las bandejas más rectos que en los frascos.

Para germinar en bandejas tienes que:

    1. Remojar las semillas durante el tiempo especificado según el tipo de semilla, si los agujeros de la bandeja son pequeños puedes poner las semillas remojada en el frasco durante 2 o 3 días y luego colocar en la bandeja.
    1. Puedes humedecer las bandejas pulverizando con agua o sumergir la bandeja en agua.
    1. Intenta mantener las bandejas elevada para que circule el aire.
  1. Cuando los brotes hayan madurado, recolecta y refrigera.
Germinados automáticos

Los germinadores automáticos son ideales para aquellas personas que quieran tener un suministro continuo de brotes con poco esfuerzo.

Este tipo de germinados tienen varias bandejas de acero inoxidable o de plástico, en el caso de que el germinador tenga 3 bandejas, en la bandeja superior se puede cosechar cada 4 o 5 días, mueve la siguiente bandeja a la posición superior, lava la bandeja vacía y comienza con un nuevo lote de semillas para germinar.

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