Beneficios del estudio de la alimentación y la nutrición
El programa de licenciatura en Ciencias de la Nutrición se ocupa de cómo la biomedicina, la ciencia de los alimentos y la salud pública interactúan con la influencia de las sustancias nutricionales en el metabolismo humano. Se centra, entre otras cosas, en la investigación de enfermedades como la diabetes o el cáncer.
Para ello, el programa proporciona a los estudiantes conocimientos interdisciplinarios sobre investigación nutricional, medicina humana, ciencia de los alimentos, biociencia y salud pública. La combinación de disciplinas, y de teoría y práctica, es única en Alemania. Como resultado, el programa es capaz de dar la debida consideración a los retos científicos y de política sanitaria de nuestro tiempo.
Si desea solicitar este programa, debe tener suficientes conocimientos de alemán. Deberá presentar una prueba de su dominio del idioma antes de que finalice el plazo de solicitud. Obtenga más información sobre los certificados reconocidos y otras formas de demostrar sus conocimientos de alemán.
Esta prueba de su dominio del idioma confirma que cumple con los requisitos mínimos de idioma para ser admitido en el programa. Dependiendo del programa y de tu historial individual, puede ser necesario que sigas trabajando en tus habilidades lingüísticas durante tus estudios. Asegúrese de echar un vistazo a los servicios de nuestro Centro de Idiomas.
¿Cuáles son las cuatro razones para estudiar ciencias de la alimentación?
La gente, hoy en día, está empezando a cuidar su bienestar. Por ello, hay una gran demanda de profesionales que puedan ayudar en una serie de problemas nutricionales. Los nutricionistas desempeñan un papel esencial a la hora de animar a las personas a comer alimentos saludables, mejorando así su bienestar general.
La nutrición se ocupa principalmente de las condiciones dietéticas y de las cuestiones relacionadas con la alimentación. Es una disciplina diversa con fundamentos en la química, la anatomía y las ciencias sociales. También implica el estudio de los hábitos relacionados con la alimentación y las influencias sociales.
Estudiar nutrición puede proporcionarte mucha información sobre la ciencia de la alimentación, así como habilidades interpersonales que pueden extenderse a otras disciplinas científicas. Debido a su alcance, la nutrición puede resultar atractiva para un grupo diverso de personas con distintas capacidades e intereses.
Puedes tener el poder de influir en el futuro de la alimentación y la salud. Los alimentos nutritivos están más solicitados que nunca. Personas de todo el mundo muestran sus patrones nutricionales favoritos en las redes sociales.
La importancia de la nutrición
Todos comemos, y lo que comemos influye en nuestra salud y bienestar. La energía, los hidratos de carbono, las grasas, las proteínas, las vitaminas y los minerales de estos alimentos son los que influyen en nuestra salud. La nutrición humana es el estudio de cómo los alimentos que ingerimos influyen en nuestro crecimiento y desarrollo, en el riesgo de enfermedades y en el rendimiento físico. La nutrición influye en la salud de las personas y las poblaciones, aquí en Nueva Zelanda y en todo el mundo, desde el nacimiento hasta la vejez. Aprenderás sobre los nutrientes que contienen los alimentos, su importancia para la salud, así como las influencias culturales y sociales en nuestra dieta.
Nivel de las asignaturas Puntos Nivel 100 BIOC 192 Fundamentos de la bioquímica CHEM 191 Bases químicas de la biología y la salud humana HUBS 191 Sistemas del cuerpo humano 1 HUBS 192 Sistemas del cuerpo humano 2 HUNT 141 Comprensión de la nutrición humana 18 18 18 18 Nivel 200 HUNT 241 Fundamentos de los nutrientes y la salud HUNT 242 Evaluación nutricional HUNT 243 Nutrición del ciclo vital 18 18 18 Nivel 300 HUNT 341 Nutrición y comunicación del cambio de comportamiento HUNT 342 Nutrición en el cáncer y las enfermedades cardíacas HUNT 343 Nutrición en la comunidad y la salud pública Una de: 18 18 18 18 Más 144 puntos adicionales; (se recomienda POPH 192) Debe incluir 54 puntos de nivel 200 o superior. Hasta 90 puntos pueden ser tomados de fuera de la Ciencia. Los estudiantes que pretendan acceder al programa de Master en Dietética deberán incluir en sus programas de grado HUNT 244 tomado desde 2019 (o HUNT 231), HUNT 341, HUNT 342, HUNT 343, HUNT 344 (o HUNT 311, HUNT 312, HUNT 313, HUNT 314, HUNT 331). También se recomienda la asignatura POPH 192. 144 Total 360
¿Debo estudiar nutrición?
¿Has reflexionado sobre tu camino este año? Tal vez estés buscando cambiar el camino que llevas, o tal vez quieras llevar tu pasión por la salud y el bienestar un poco más allá… Recuerdo haber tenido sentimientos similares hace casi 15 años y puedo decirte con 100% de honestidad que lo más maravilloso y que cambió mi vida fue estudiar nutrición.
Estudiar nutrición fue una forma de ayudar a curar a mi familia de enfermedades crónicas y cumplir con mi pasión de toda la vida. Convertirme en consultora nutricional también me abrió puertas que nunca hubiera podido soñar – incluyendo el convertirse en la base de Food Matters tal y como la conocemos hoy. James y yo siempre supimos que la educación era una de las herramientas más poderosas para el cambio en este mundo y hemos dedicado nuestras vidas a construir esto en nuestra misión.
Creo firmemente en la necesidad de perseguir tus sueños, así que si tu ambición de toda la vida ha sido estudiar nutrición, te diría que ahora es el mejor momento para hacerlo. Pero si tienes algunas creencias limitantes y todavía estás sentado en la valla aquí hay diez razones que podrían resonar para ti.