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Caliente churro

noviembre 19, 2022

CHURROS CASEROS FÁCILES CON SALSA DE CHOCOLATE CALIENTE

Los churros (buñuelos mexicanos) son muy comunes en las ferias. En mi ciudad fronteriza, la cola de este puesto es siempre abrumadora. La gente hace horas de cola sólo para probar estos churros. He encontrado varias recetas, pero esta es la mejor con diferencia.

Un churro es un palito de masa frita cubierto de canela y azúcar de origen español y portugués. Los churros son parecidos a los donuts, pero tienen crestas porque se sacan de una manga pastelera. Al estar fritos en lugar de horneados, los churros tienen un interior esponjoso y tierno con un exterior satisfactoriamente crujiente.

– Agua: Esta receta de churros comienza con una taza de agua: El azúcar blanco va en la masa de los churros y en la cobertura de azúcar y canela.- Sal: Una pizca de sal realza los sabores de los demás ingredientes.- Aceite: Necesitarás aceite vegetal para la masa y para freír los churros.- Harina: La harina de uso general da estructura a la masa de los churros.- Canela: Los churros fritos se rebozan en una mezcla de canela y azúcar antes de servirlos.

Tazas de chocolate caliente casero para churros | Dulces | Twisted

Ahora que el tiempo se ha vuelto más frío, es el momento de hablar de churros y chocolate. Este maridaje es un básico español que no puede faltar. Un buen combo de chocolate caliente y churros puede librarte del frío del invierno.

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Los churros son un dulce muy típico en España que se acompaña con una taza de chocolate caliente. El churro se compone de harina de trigo, sal y agua. Esta receta de churros es muy sencilla pero seguro que tienen un sabor increíble. Hay muchas formas diferentes de comer churros. La más tradicional es disfrutar de los churros mojándolos en una taza de chocolate caliente. Vayas donde vayas habrá algún tipo de salsa de chocolate para churros. Puedes encontrar muchas variedades, desde chocolate negro, chocolate con leche e incluso chocolate blanco. Es el sueño de los amantes del chocolate.

Hoy en día, se pueden encontrar variaciones del churro de toda la vida. Por ejemplo, churros rellenos de chocolate o churros bañados en chocolate. Estas variaciones son fáciles de encontrar en festivales o actividades al aire libre, ya que son más fáciles de comer sobre la marcha. Pero, ¿de dónde vienen estos sabrosos churros?

CHURROS CON CHOCO CALIENTE

Añade la mantequilla, el agua, la sal y la vainilla a una cacerola mediana a fuego medio y llévala a ebullición. Remover hasta que la mantequilla se derrita. Una vez que la mantequilla se haya derretido y el agua esté hirviendo, añada rápidamente la harina y la canela. Poner a fuego medio y remover durante unos 3 minutos, hasta que la masa se una y tenga un aspecto suave. Retirar del fuego hasta que la masa se enfríe, unos 5 minutos.

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Añadir la masa a una manga pastelera grande con una punta de estrella grande. Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con spray antiadherente. Coloque la masa en forma de espiral alrededor de los moldes para muffins para crear un recipiente. Colocar en el congelador durante al menos 4 horas para que se congele.

Caliente 3 pulgadas de aceite en una sartén alta a 375 grados. Saque con cuidado los cuencos de uno en uno del molde para magdalenas utilizando una espátula o un cuchillo para pelar. Freír 4 minutos con la parte abierta del cuenco hacia arriba y luego dar la vuelta hasta que quede una cúpula flotante durante 2 minutos más.

Cómo hacer churros perfectos | Receta de churros

Esta receta de churros es asombrosamente fácil, y hace unos churros realmente estupendos, calientes y crujientes por fuera y esponjosos por dentro. La salsa para mojar de chocolate fundido es obligatoria, ¡y tendrás una tanda entera en la mesa en apenas 20 minutos!

Hasta hace unos años, esta bloguera obsesionada con los churros pensaba que eran originarios de México. Así que en su primer (pero seguramente no último) viaje a México, esperaba estar en el cielo de los churros. Churros, churros, churros por todas partes.

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No sacamos la freidora muy a menudo por aquí. Pero con la promesa de churros calientes y crujientes esperando al otro lado, y también porque sólo tenemos que freír a poca profundidad en lugar de freír como cuando hacemos cosas como el pollo frito, consideramos que los churros son dignos de freír.

El agua hirviendo es la clave aquí – hace que la masa tenga una textura “gomosa” única, por lo que, cuando se hace y se cocina, conserva las crestas características. No hay azúcar en la masa – con el recubrimiento de azúcar de canela y la salsa obligatoria para mojar, no se necesita en absoluto.

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