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Como organizar la cocina

noviembre 20, 2022

Cocina de almacenamiento inteligente

Elizabeth Larkin es una organizadora profesional muy interesada en la productividad, la gestión del tiempo y el perfeccionamiento de los procesos. Utiliza sus habilidades organizativas y su eficacia para escribir artículos con información útil sobre la limpieza, la organización de los espacios vitales y el desorden.

Muchos cocineros caseros tienen una gran cantidad de artículos para almacenar en sus armarios de cocina. Y los distintos tamaños, formas y categorías de los artículos pueden hacer que la organización de los armarios sea un reto. Sin embargo, mantener su cocina organizada es crucial. Puede ayudarle a ahorrar dinero, ya que sabrá lo que tiene y será menos probable que compre artículos duplicados. Y puede ahorrarte tiempo a la hora de cocinar, planificar las comidas y hacer la lista de la compra. Además, puede facilitar la limpieza de la cocina cuando todo tiene un lugar designado.

En primer lugar, asegúrate de tener cerca un cubo de basura y una caja para los artículos que vayas a donar (o vender). A continuación, saca todo de los armarios. Revisa cada artículo y ponlo en la basura, en las cajas para donar/vender o en la pila para guardar. Saca la basura y las cajas de artículos para deshacerte de ellos antes de empezar a ocuparte de la pila de artículos para conservar.

Organización de la cocina

¡Bienvenidos a la segunda semana del Reto de Organización de Diez Semanas! Puedes leer todos los detalles sobre este reto en mi post introductorio aquí. La semana pasada nos ocupamos de nuestro desorden de papeles y organizamos un centro de mando familiar.

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¡Esta semana se trata de la cocina! Me gusta empezar a organizarnos con algunas de las tareas más grandes que más afectan a la función de su vida cotidiana, y la cocina definitivamente califica como eso. Si eres como yo, probablemente sientas que vives en la cocina cuando estás en casa.

Cuando nos mudamos a esta casa, la cocina aún no estaba totalmente terminada, así que dejamos un montón de cosas de decoración en cajas hasta que se instalaron todas las piezas. Mi madre y una amiga me ayudaron a desempaquetar la cocina, así que aunque era relativamente funcional, definitivamente había cosas que no estaban bien organizadas y fuera de lugar. Por alguna razón, nunca me puse a abordar el tema hasta ahora, tal vez porque sé que es un gran trabajo.

Yo recomendaría dedicar unas cuantas horas al reto de esta semana, así que si no tienes un gran trozo de tiempo disponible, intenta dividirlo por categorías. Por ejemplo, tal vez pueda ocuparse de todos los armarios un día, de los cajones al siguiente, de la despensa otro día y del frigorífico/congelador más adelante en la semana. También querrá tener preparadas algunas cajas para los artículos que purgue (que puedan donarse o venderse), así como una gran bolsa de basura para las cosas que tire.

Soluciones de cocina inteligentes

Tanto si su cocina es lo suficientemente grande para una isla como si es compacta para cenas de una persona (invierta en un juego de comedor), no es fácil mantenerse organizado. Desde los pequeños armarios y los estrechos cajones hasta el uso de la parte superior del frigorífico para el almacenamiento, hay mucho que hacer cuando se trata de mantener la cocina ordenada y accesible. Con los pequeños electrodomésticos, los alimentos y los artículos de la despensa, los utensilios, la vajilla, los utensilios de cocina y la cristalería, hay mucho que guardar en la cocina. Por no hablar de que puede ser difícil saber cómo guardar cosas como las tapas de los envases de plástico de los alimentos (¡a nadie le gusta abrir el armario y ver una avalancha de plásticos!), las tablas de cortar, las bandejas para hornear, las tapas de las ollas y mucho más. Si prefieres saltarte una remodelación completa por cuestiones de tiempo y presupuesto, estos trucos son formas inteligentes de sacar el máximo partido incluso con poco espacio.

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Gracias a estos geniales productos, puedes asegurarte de que los artículos que necesitas están siempre donde deben estar, y al alcance de la mano. ¿Y lo mejor? Muchos de ellos no sólo son prácticos, sino también elegantes y económicos. Hemos encontrado ingeniosos trucos de almacenamiento por menos de 25 dólares para que puedas reorganizar todo tu espacio para mejorarlo.

Organizar los cajones de la cocina

Organizar una cocina pequeña puede parecer una hazaña intimidante, pero según los organizadores profesionales, la tarea no es tan diferente a la de organizar una cocina grande. “El proceso es prácticamente el mismo”, afirma Holly Blakey, organizadora profesional de Breathing Room. “Con las cocinas pequeñas, el espacio sólo tiene que trabajar un poco más”.

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Como el espacio de almacenamiento es limitado en las cocinas pequeñas, tendrás que buscar formas creativas de aprovechar al máximo lo que tienes. Y probablemente también querrás hacer un poco de desorden. “Como el espacio es limitado, las cocinas pequeñas requieren un poco más de creatividad”, dice Joanna Wirick, organizadora profesional de vida y hogar de Joanna Organize.

Haz la vida más fácil desordenando antes de organizar. “Una de las partes más difíciles de trabajar con una cocina pequeña es no tener suficiente espacio de almacenamiento”, dice Marissa Hagmeyer, cofundadora de NEAT Method. “Así que es importante revisar tus objetos para analizar lo que realmente necesitas guardar allí”.

“Al organizar una cocina pequeña, la funcionalidad debe ser lo primero”, dice Wirick. Recomienda “encontrar un hogar” para lo esencial en este orden: los cubiertos, luego la vajilla (platos, cuencos y tazas), después los utensilios de cocina (espátulas, batidores, etc.), luego las ollas y sartenes y, por último, los electrodomésticos de uso común (como cafeteras y hornos tostadores).

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