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¿Qué beneficios tiene la sopa de bagre?

septiembre 15, 2022

Desventajas de comer bagre

TweetShareSharePinLos siluros, conocidos científicamente como Siluriformes, son un grupo diverso de peces con aletas de raya, que se encuentran en todos los continentes, excepto en la Antártida. Hay más de 3.000 especies de siluros que se encuentran en entornos de agua dulce, como ríos y arroyos. Sin embargo, algunas especies han evolucionado para vivir en agua salada y en cavernas. El siluro se ha utilizado para preparar delicias como la sopa de pimienta de siluro, el siluro ahumado y la sopa de nsala.

El siluro se considera rico en nutrientes, ya que tiene un alto contenido en ellos. El valor nutricional del siluro es impresionante, ya que tiene pocas calorías, proteínas, selenio, sodio y vitamina B12. También tiene un alto contenido en potasio y en ácidos grasos omega 3 y omega 6.

La proteína es una de las fuentes de energía más importantes de la dieta. También es un componente de varias hormonas, enzimas y otras sustancias. El consumo de alimentos ricos en proteínas, como el bagre, puede ayudar a perder peso al aumentar la sensación de saciedad. También son un gran alimento para los niños en edad de crecimiento. Además, las proteínas del siluro también construyen y reparan los tejidos y los músculos.

El siluro es saludable para perder peso

La sopa de pimienta de bagre nigeriano (conocida popularmente como Point & Kill) puede ser una fuente de cáncer debido a su abundancia en ácidos grasos omega 6. Una cardióloga, la Dra. Jane Anisulowo, afirma que el bagre de granja o de cultivo casero es el peor ejemplo en este sentido, ya que contiene más hormonas grasas que el cosechado en aguas naturales.Anisulowo afirma: “El pescado es mejor que la carne, sin duda. Se digiere fácilmente y contiene proteínas. Sin embargo, el siluro no es realmente una buena opción, especialmente los que se venden hoy en día, que se cultivan con piensos hormonados llenos de esteroides y otros productos químicos que engordan sólo para hacerlos rentables.

  ¿Cuál es la sopa más saludable del mundo?

Además, contienen tanto aceite que casi se puede saborear. El pescado, en general, contiene aceite, pero el bagre tiene aceite en su piel. Eso es lo que lo hace tan aceitoso y poco saludable.

“También contiene mucha grasa poliinsaturada que no sólo engorda, sino que se deposita en el torrente sanguíneo.Eso es muy peligroso porque cuando la sangre no llega a un órgano, éste falla y sufre una parálisis”. “Si puedes conseguir la del río, que es poco frecuente en la mayoría de las ciudades, entonces puedes comerla dos veces al mes. Pero si la única que puedes conseguir es la que crían los agricultores, no tienes que comerla en absoluto, o sólo comerla cuando está parcialmente ahumada. De ese modo, parte de las grasas se habrán perdido en el proceso. Mejor aún, hay otras especies de pescado que son aceitosas pero contienen grasas buenas y son más nutritivas”.

Beneficios del siluro para la piel

El siluro es un tipo de pescado blanco que puede vivir tanto en agua dulce como en agua salada. Aunque se les asocie con la cocina criolla y cajún, en realidad hay miles de tipos de bagre que se preparan de todas las maneras. Estos peces son conocidos por ser ricos en vitaminas, minerales y ácidos grasos omega.

  ¿Cómo se guarda la sopa?

El siluro se consume en todo el mundo, incluyendo América del Norte, Asia, Europa y África. Aunque las numerosas especies de siluro pueden variar sustancialmente, en general se considera un pescado asequible y versátil, independientemente de dónde se encuentre.

En Norteamérica, el bagre de canal, originario del río Misisipi, es uno de los tipos más consumidos. Los estadounidenses consumen una media de 15 libras de marisco al año. Más de media libra de esta cantidad es bagre de piscifactoría de Estados Unidos. En Estados Unidos, el bagre se consume de diversas formas, desde frito hasta ennegrecido o integrado en un guiso.

Independientemente del tipo de siluro, estos peces se consideran omnívoros, pues comen plantas, insectos, mariscos, otros peces e incluso pequeños mamíferos terrestres o reptiles. Esta dieta diversa significa que hay una diferencia en la nutrición entre el siluro de piscifactoría y el silvestre. También significa que, como depredadores, los siluros tienen el potencial de convertirse en peces bastante grandes. De hecho, el siluro se considera el pez de agua dulce más grande de Europa.

Información nutricional del siluro 100g

La sopa de pimienta de bagre nigeriana (conocida popularmente como Point & Kill) es uno de los alimentos nigerianos más reconfortantes que se suele comer en los bares y restaurantes exclusivos de Nigeria, su manjar es irresistible para mucha gente es muy común en las reuniones sociales. Se llama point and kill porque el cliente elige el pescado o…

La sopa de pimienta de bagre nigeriano (conocida popularmente como Point & Kill) es una de las comidas nigerianas más reconfortantes que se suele comer en los bares y restaurantes exclusivos de Nigeria, su manjar es irresistible para mucha gente es muy común en las reuniones sociales. Se llama “point and kill” porque el cliente elige el pescado o los peces que desea de una gran pecera en la que nadan algunos bagres vivos; los peces se matan en presencia del invitado y se llevan para su preparación.

  ¿Cómo se guarda la sopa?

el siluro es uno de los pescados más consumidos en el mundo pero ¿La mezcla de ácidos grasos del siluro es saludable o perjudicial? ¿sabe que los ácidos grasos omega 6 del siluro pueden aumentar el riesgo de sufrir coágulos de sangre, artritis, enfermedad inflamatoria intestinal y algunos cánceres?  Se cree que el consumo de este tipo de ácidos grasos se asocia a la reducción de la presión arterial y a la disminución del riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer, afecciones inflamatorias como la artritis reumatoide e incluso el deterioro mental.

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