alimentación infantil

marzo 17, 2021

Cambia de hábitos de una manera consciente

Es posible cambiar de hábitos siguiendo las reglas de las “P” PLANIFICACIÓN: El primer paso es poder planificar y ordenar los cambios alimenticios que quieres hacer, […]
febrero 4, 2021

Cómo gestionar la ingesta de chocolate

El cacao nos aporta nutrientes como grasas (saturadas e insaturadas), hidratos de carbono, proteína, fibra, vitaminas y minerales. Además, contiene antioxidantes (flavonoides) y teobromina que es […]
enero 20, 2021

Cacao y tipos de chocolate

PROPIEDADES El cacao era utilizado tradicionalmente como un alimento energético, como tónico general para prevenir enfermedades, para estimular el apetito, aumentar la resistencia física, reducir la […]
octubre 25, 2018

Los disimulos del azúcar

Hoy en día  se sabe que el consumo de azúcar o sucedáneos no es imprescindible en la alimentación, al contrario el poder no incluirlo en las […]
octubre 24, 2018

Endulzantes Naturales

Endulzantes Naturales Este tipo de azúcares se encuentra en los alimentos naturales: Lácteos (lactosa). Frutas (fructuosa). Maltosa (derivado de la modificación del almidón). Galactosa, sacarosa y […]
octubre 22, 2018

Endulzantes artificiales

Los sustitutos del azúcar o edulcorantes artificiales se utilizan para mejorar el sabor o dar dulzor a las bebidas y alimentos, la mayoría de estos edulcorantes […]
octubre 15, 2018

Cambiar un hábito alimenticio en 21 días, ¿es posible?

Cambiar un hábito alimenticio requiere un trabajo de conciencia, dado que generalmente los hábitos se asocian a conductas automáticas y en la mayoría inconscientes. Los hábitos aparecen en nuestras […]
julio 8, 2018

¿Por qué incluir la soja en nuestra alimentación?

La soja es considerada una legumbre muy nutritiva y, por lo tanto, muy necesaria en nuestra dieta diaria. Existen dos variedades: la soja amarilla, que se utiliza […]
marzo 6, 2018

En qué consiste el método Baby Led Weaning

El método Baby Led Weaning consiste que desde un principio el bebé comienza a comer solo. Aprender a comer sólidos es un proceso natural como hablar […]