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¿Qué come un vegano en Navidad?

septiembre 21, 2022

Cena navideña vegana para 2 personas

Tanto si eres vegetariano, como si tienes invitados vegetarianos o simplemente quieres algunas recetas increíbles a base de verduras en tu arsenal de cocina festiva, te hemos cubierto con nuestras mejores ideas de menú sin carne. Aquí tienes 50 ideas de recetas para una Navidad vegetariana.

Ensalada de brassica asada con lentejas y haloumi de Jamie Oliver La abundante ensalada de Jamie Oliver es la combinación perfecta de verduras asadas y calientes con haloumi y lentejas: el acompañamiento perfecto para cualquier fiesta familiar, o una comida por sí sola.

Pizza margarita de espelta con garbanzos “pepperoni” Los sabores italianos que hacen la boca agua cobran vida en esta saludable receta de pizza vegetariana de Phoebe Wood. Presentamos: pizza margarita de espelta con garbanzos “pepperoni”.

¿Cómo comen los veganos en los viajes?

Sugerimos verduras y hummus, frutos secos, palitos de apio con mantequilla de cacahuete, sándwiches de mantequilla de cacahuete y plátano, fruta fresca, cecina vegana y barritas de proteínas. Si tienes un serio ataque de comida basura (no pasa nada, a todos nos pasa), tienes suerte porque las gasolineras y los 7-Eleven siempre están repletos de aperitivos veganos.

¿Pueden los veganos comer patatas?

Las patatas son una planta. Una planta muy sabrosa y totalmente apta para que la coman los veganos.

¿Qué comes en la cena de Navidad?

La cena tradicional de Navidad incluye pavo con relleno, puré de patatas, salsa, salsa de arándanos y verduras. También se utilizan otros tipos de aves de corral, carne asada o jamón. Como postre, se utiliza la tarta de calabaza o de manzana, el pudín de pasas, el pudín de Navidad o la tarta de frutas.

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Cena navideña vegana m&s

Las Navidades se caracterizan por el tiempo y la comida de calidad. Pero puede ser un momento difícil para ser vegano, con el campo mental emocional de los parientes molestos porque no vas a probar su “famoso” plato navideño.

Asimismo, si no eres vegano pero tienes un amigo vegetariano que va a venir a la gran comida, puede ser todo un reto. Si nunca has atendido a un vegano, ahórrate el agobio de buscar en Google y echa un vistazo a nuestros mejores consejos para una Navidad vegana más feliz.

Estos son para aquellos que son nuevos en el juego vegano. Las dietas veganas son 100% vegetales. Y a riesgo de decir lo dolorosamente obvio, esto significa que sólo se consumen alimentos hechos de plantas y hay un par de alimentos que te sorprendería que no fueran veganos.

La Navidad no se trata de lo que gastas, y ninguno de tus amigos y familiares quiere que te gastes todo el dinero que te ha costado ganar en ellos. Los regalos hechos en casa son estupendos y es muy fácil que sean veganos cuando regalas bricolaje.

Los platos de carne y de queso son los más habituales en Navidad. Los que se basan en las plantas a menudo se quedan con hambre. Pero por qué, si el hummus es el aperitivo favorito de todos y además es vegano. Sírvelo con palitos de verdura y chips de tortilla (o haz tus propias patatas fritas) junto con otras salsas como salsa y guacamole. ¡Delicioso!

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Platos principales navideños veganos

Este firme, sabroso y satisfactorio pastel de lentejas y champiñones es el plato principal perfecto para Acción de Gracias, Navidad, una cena o cualquier ocasión. Con su clásico sabor dulce y ahumado, seguro que gustará a toda la familia. O puedes quedártelo todo para ti.

Este wellington vegano tiene un aspecto impresionante, ¡pero es más que fácil y delicioso de hacer! Vegetales sabrosos envueltos en hojaldre y cocinados a la perfección, ¿qué podría ser mejor? Este wellington vegano de setas será la estrella de tu próxima cena.

Si estás buscando el plato principal vegano y sin gluten perfecto para las fiestas, ¡este Tempeh al horno con Dijon de arce lo es! Cubierto de una rica salsa dulce y sabrosa con sabor a jarabe de arce, mostaza de Dijon, tamari y zumo de manzana con un toque de ajo y estragón, esta receta de tempeh vegano te dará todas las sensaciones navideñas.

Una trenza de hojaldre dorada rellena de paté de tomates secos, coronada con verduras asadas y parmesano vegano. El plato perfecto para las cenas de los domingos u otras ocasiones especiales como la cena de Navidad. Acompáñelo con patatas asadas, una selección de verduras y salsa de cebolla.

La mejor comida navideña vegana

Confíe en nosotros: Los platos navideños no requieren productos de origen animal. Algunos de los sabores más emblemáticos de la Navidad, como la canela, las hierbas aromáticas como el tomillo y el romero, y los sabores cítricos brillantes, son totalmente veganos. Así que no es tan difícil preparar unos cuantos platos o incluso una comida entera que no contenga animales de principio a fin. Sólo tienes que echar un vistazo a las recetas que hemos reunido de nuestros archivos y de toda la web.

  ¿Que no puede faltar en la cocina de un vegano?

Esta puede ser la mejor ensalada de invierno. Los crujientes brotes asados se combinan con lechugas mixtas, manzanas crujientes y almendras tostadas, todo ello cubierto con una vinagreta dulce. Cambia el queso rallado por una pizca de levadura nutricional para que siga siendo vegana.Consigue la receta.

Esta ensalada dará a los invitados un descanso de la comida más pesada en la mesa. Aderezada con una sencilla vinagreta ácida de vino tinto y cargada de crujientes pepinos persas, la rematamos con una pizca de perejil local, albahaca e hinojo. Consigue la receta.

¿Tiene ganas de pasta en Navidad? Omite la salsa roja y opta por bonitos boniatos, un pesto brillante y piñones tostados. Para que siga siendo vegano, sustituye el queso del pesto. La levadura nutricional es una buena alternativa.

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