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¿Qué lleva la hamburguesa vegana de Burger King?

septiembre 20, 2022

¿Son veganas las patatas fritas de Burger King?

Para hacer vegano este abundante desayuno de BK, todo lo que tienes que hacer es pedir agua en lugar de leche: 170 calorías, 3 g de grasa (1,5 g de grasa saturada), 260 mg de sodio, 32 g de carbohidratos, 3 g de fibra, 12 g de azúcar, 4 g de proteínas

Los veganos han estado compartiendo las alegrías de un delicioso Whopper desde abril de 2019. La ahora famosa hamburguesa a base de plantas está cubierta con tomates, lechuga, pepinillos y cebollas. Solo recuerda omitir la mayonesa¡ Por porción: 470 calorías, 16 g de grasa (8 g de grasa saturada), 940 mg de sodio, 58 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 12 g de azúcar, 25 g de proteínas.

Esta opción de ensalada BK puede no ser la más emocionante, pero funciona en un apuro. Recuerda pedir la tuya sin queso y cubrirla con la vinagreta balsámica apta para veganos.Por ración (sin aderezo): 15 calorías, 0 g de grasa (0 g de grasa saturada), 10 mg de sodio, 3 g de carbohidratos, 1 g de fibra, 2 g de azúcar, 1 g de proteína

Así es, las patatas fritas de Burger King están hechas con aceite vegetal y son totalmente aptas para veganos. (No se puede decir lo mismo de sus homólogas de McDonald’s…)Por ración: 380 calorías, 17 g de grasa (3 g de grasa saturada), 570 mg de sodio, 53 g de carbohidratos, 4 g de fibra, 0 g de azúcar, 5 g de proteínas

¿De qué está hecha la hamburguesa vegana de Burger King?

Burger King fue una de las primeras cadenas populares de comida rápida en adoptar la hamburguesa vegana Impossible como parte de su menú diario. La hamburguesa Impossible está hecha completamente de plantas. En concreto, contiene proteínas de soja y patata y aceites de coco y girasol.

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¿Es realmente vegana la hamburguesa de Burger King?

La hamburguesa utilizada en el Whopper Imposible es la “Hamburguesa Imposible 2.0” fabricada por Impossible Foods, y es completamente vegana. Los panes de Burger King también son veganos. Los demás ingredientes de la Whopper incluyen tomate, lechuga, ketchup, pepinillos y cebolla, todos ellos veganos.

Ingredientes de la hamburguesa imposible de Burger King

A partir del 14 de marzo, Burger King en Londres servirá un menú totalmente vegano en su restaurante insignia de Leicester Square hasta el 10 de abril. ¿Por qué sólo un mes? Se trata de un lanzamiento piloto para ayudar a la cadena a evaluar si se pasa a la carne en otros locales.

Pero Burger King no es nuevo en el juego de la ausencia de carne. El año pasado, un local en Colonia, Alemania, sirvió sólo opciones a base de plantas durante unos días (vía VegNews). Ese mismo año, la cadena también convirtió uno de sus restaurantes en Madrid en un concepto totalmente vegetariano durante un mes (vía VegNews).

Sin embargo, lo que es diferente con el local de Londres sin carne es que es la primera vez que Burger King lanza un local completamente vegano. Plant Based News ha confirmado que, aunque algunos de los platos del menú del local de Leicester Square están etiquetados como “basados en plantas” y no están necesariamente certificados con la marca vegana, todas las opciones disponibles serán veganas.

El nuevo restaurante vegano de Burger King, suministrado por la empresa de alimentos de origen vegetal The Vegetarian Butcher, ofrece el Whopper de origen vegetal y el Royale vegano, así como el Katsu Royale vegano y el Katsu Chilli Whopper de origen vegetal.

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Comentarios

Mike Pomranz comenzó a cubrir la cerveza artesanal profesionalmente en 2006, ramificándose en todos los aspectos de la comida y la bebida antes de unirse al equipo de Food & Wine en 2014. También es sidrero, propietario de un bar e importador de bebidas alcohólicas.

No es ningún secreto que muchos “nuevos” artículos de comida rápida implican reconfiguraciones de ingredientes existentes. Ya tienes una hamburguesa con queso en el menú; ponle una segunda hamburguesa y llámala “doble hamburguesa con queso”.

Por eso es interesante que, desde que se introdujo la Impossible Whopper hace tres años, Burger King no haya ampliado oficialmente el uso de su hamburguesa Impossible a base de plantas a otros platos del menú. Por supuesto, los clientes podían personalizar un Whopper Imposible en algo diferente – agregando queso o tocino o cambiando los condimentos – pero es ahora que Burger King finalmente ha introducido esta hamburguesa a base de plantas en una “nueva” hamburguesa: la Impossible King.

BK también empezará a ofrecer otra opción de Whopper de origen vegetal: la Impossible Southwest Bacon Whopper, que forma parte de una línea más amplia de hamburguesas “Southwest Bacon”, ofreciendo a los fans dos nuevas opciones de Impossible.

Pollo frito Bk

Ya en 2019, Burger King fue una de las primeras cadenas nacionales en añadir a su menú la hamburguesa Impossible, basada en plantas. La famosa Impossible Whopper se puede pedir vegana sin la mayonesa, y se convirtió en un éxito instantáneo para la empresa. Sin embargo, la cadena ofrece más de una opción vegana. Desde los poco conocidos French Toast Sticks veganos hasta la opción de sándwiches de construcción propia, aquí está todo lo que necesitas saber para pedir vegano en Burger King.

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Estas tostadas francesas dulces y sin huevo suelen pasar desapercibidas para los veganos, pero son sin duda la opción vegetal más deliciosa del menú de BK. No es necesario hacer ninguna modificación: tanto los palitos como el sirope son veganos. El pedido estándar viene con cinco crujientes y pastosos dippers, pero también puedes pedir una guarnición más pequeña de tres.

Las humildes patatas fritas son un alimento básico vegano fiable tanto en los restaurantes como en los autoservicios. Estas patatas fritas se sirven como nuggets en forma de moneda que son ideales para mojar y picar. Ten en cuenta que el menú de desayuno sólo está disponible hasta las 10:30 de la mañana.

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